牛肉蒜泥拌双拼凉面

西红柿炖牛肉一点（提前炖好，做为面条浇头）、普通挂面一小束、荞麦面一小束、蒜瓣6个（做蒜泥）、黄瓜半根。
拌面酱汁：生抽两勺、老抽一勺、糖四勺、醋两勺、香油半勺、蒜泥一勺、凉开水两勺。
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繎子美食——七夕，为爱下厨房——牛肉蒜泥拌双拼凉面。[HaoChi123.com]

1、将两种挂面分开下好，过凉沥水，再用橄榄油拌过，防止面条之间粘连。

2、黄瓜去皮洗净，切丝。

3、把蒜瓣切碎放在这个小圆洞里，合上盖，用力压出蒜泥。

4、面条分成两碗，一碗是荞麦面，另一碗是荞麦面和普通挂面的双拼。

5、先看老公的双拼面：放黄瓜丝，倒入一点拌面汁。

6、舀几块番茄牛肉架在面条之上，开吃。

7、再看儿子的荞麦面：放入几根黄瓜丝在面上，倒入一点拌面汁拌匀。

8、舀几块番茄牛肉即可。

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