彩色棒棒糖饼干

黄油75克、糖粉60克、鸡蛋50克、低筋面粉150克、土豆淀粉15克。
红色食用色素、绿色食用色素、竹签6根。[HaoChi123.com]

彩色棒棒糖饼干庆六一。[HaoChi123.com]

1、牙签使用之前用水泡10分钟，这样在烤制过程中不容易糊。

2、黄油室温软化，加糖粉打发，至糖粉完全融化、黄油颜色变浅体积变大。

3、鸡蛋打散一点点加入黄油，每加一点都搅拌均匀，然后平分成三份。

4、面粉和盐混合过筛，平分成三份。第一份做原色的，直接在黄油蛋液中加入面粉，揉成面团，包裹保鲜膜备用，第二份和第三份，分别加入红绿色素，搅拌均匀后再加入面粉，揉成面团，包裹保鲜膜备用。

5、分别取原色、红色、绿色的面团中的5克，搓成同样粗细的长条，三条合并，向相反的方向扭在一起，呈麻花状，再搓成约15的长条绕成圆饼形，插上泡过水的竹签。

6、烤箱预热，160度，中层，烘烤15-20分钟左右，根据饼干大小和薄厚时间略做调整。

贴士：
1、缤纷棒棒糖饼干。其实就是那块普通的饼干，它却像是一支魔力棒，不光是小朋友看到喜欢得不得了，连爸爸妈妈们都爱不释手。

2、烘培中，小饼干是最适合和孩子一起来玩的，因为相对来说，饼干做起来比较容易成功，你可以发挥自己的想象空间，花点心思在外型上稍作装饰，就能让孩子一眼看了就忘不掉。

3、并且饼干面团类似于橡皮泥，可以随意揉捏成各种形状，把饼干做成你想得到，孩子喜欢的各种形状。[HaoChi123.com]

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