银耳雪梨甜汤

银耳、雪梨两个、大枣三枚、枸杞数颗、冰糖适量。[HaoChi123.com]

1、雪梨两枚，洗净后去皮、去核切块。

2、银耳提前用冷水泡发3-4个小时左右，然后撕成小朵。

3、无核大枣3枚，清洗干净并在枣身划两刀。

4、冰糖适量、枸杞数颗备用。

5、将切好雪梨块、小朵的银耳和大枣放入汤锅，加水煮至银耳发软,汤发粘。

6、加冰糖和枸杞子，煮至冰糖溶化即可关火食用。

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