豆渣小饼

做豆浆过滤出的豆渣60克、鲜奶油30克、低筋面粉120克、泡打粉4克、无盐奶油35克、盐1克、细砂糖15克、全蛋15克、蔓越莓干20克。[HaoChi123.com]

1、将所有材料混合揉成面团，揉好的面团放入冰箱冷藏醒10分钟定型。

2、10分钟后取出，将面团分成12小份，依次做成圆形的小饼，摆入烤盘，随喜好在表面刷蛋液。

3、最后将小饼送入烤箱，150度20分钟。

4、烤制的过程准备餐具，豆浆，水果。

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