豆沙排包

2、把所有主料放入面包机桶内，用后油法，启动2次揉面功能。

3、室温发酵至2倍大。

4、将面团分成均匀的12份。

5、取一小面团，擀成长条状。

6、从一头卷起卷起，成立柱状。

7、将两头捏紧，揉圆静置20分钟。

8、取一面团，按扁成圆形。放上红豆沙。

9、用面皮将豆沙包上，接口捏紧，封口朝下。放入烤盘，进行2次发酵。

10、发酵结束，入烤箱，180度15分钟左右。

贴士：面包机启动2次揉面功能。面团完全能够达到扩展阶段。烘烤时间和温度，需根据自己烤箱来调整。[LaoYanHuo.com]