2、装备两杯矿泉水,分别加适量的蜂蜜进去搅拌均匀,作为蜂蜜水备用。
3、每杯蜂蜜水里加一个半的百香果果肉。
4、放入切好的青柠片,放入冰箱冷藏4小时后饮用味道更佳。
5、青柠相较于黄柠檬酸味较重,略有涩味,所以青柠和百香果的组合一定要搭配蜂蜜才好。这次我用的蜂蜜是泰国进口的龙眼蜂蜜,口感上除了香甜还有浓浓的龙眼的果香,既可以调和一下整道饮品的口味,又增添了新的果香气,是一道非常适合夏天的饮品。
贴士:
1、如果不喜欢百香果籽的口感,可以事先将百香果果肉过筛将百香果的籽滤出。
2、冲泡蜂蜜的水温不宜超过60度,否则会破坏其中的营养成分。[HaoChi123.com]