葱花面包[图解]

高筋面粉250克、鸡蛋一个、牛奶155克、盐3克、糖20克、植物油20克、酵母4克、小葱少量。[HaoChi123.com]

葱花面包——长帝e·Bake互联网烤箱CRDF32A。[HaoChi123.com]

1、所有液体放入面包桶里，再筛如粉类，两个和面功能后，发酵至两倍大。

2、面团拿出排气，整形，分团再发酵。

3、小面团擀成长条形，用刮刀一分三切开。

4、编成小辫子。

5、握成园团，放入刷油黄油的烤盘上，盖上保鲜膜再次发酵。发酵15分钟后刷上蛋液。

6、撒上葱花。

7、烤箱预热后，放入面团，按预设的烤面包功能，16分钟，160°C。

8、享受美食吧！

贴士：发酵时间根据室温而定。[HaoChi123.com]

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