葱花面包[图解]

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成果:0个   作者:异族极限 查看源文
材料
高筋面粉250克、鸡蛋一个、牛奶155克、盐3克、糖20克、植物油20克、酵母4克、小葱少量。
特色
葱花面包——长帝e·Bake互联网烤箱CRDF32A。[sushi.laoyanhuo.com]
做法
1、所有液体放入面包桶里,再筛如粉类,两个和面功能后,发酵至两倍大。


2、面团拿出排气,整形,分团再发酵。


3、小面团擀成长条形,用刮刀一分三切开。


4、编成小辫子。


5、握成园团,放入刷油黄油的烤盘上,盖上保鲜膜再次发酵。发酵15分钟后刷上蛋液。


6、撒上葱花。


7、烤箱预热后,放入面团,按预设的烤面包功能,16分钟,160°C。


8、享受美食吧!

贴士:发酵时间根据室温而定。[sushi.laoyanhuo.com]

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