抹茶吐司[图解]

高筋面包粉350g、抹茶粉8g、酵母4g、细砂糖55g、盐3g、蛋液35g、牛奶200g、黄油35g。
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柏翠新品云食谱面包机PE8500W体验报告——一键式抹茶吐司。[HaoChi123.com]

1、依此将蛋液、牛奶、抹茶粉、盐、糖、面粉加入内桶，在面粉顶端挖个小孔加入酵母。

2、使用智能WiFi功能，选择和风/英式模式，烤色选择中，重量选择750g，点击开始制作，面包机开始搅拌面团。

3、在“醒面2”时加入切小块黄油。面团在结束醒面2后会继续搅拌面团。

4、盖上面包机盖子等候面团发酵。接下来步骤4-6都是静静等待即可，加入黄油之后，面包机会帮我们自动完成接下来的工作。如图为搅拌4结束时的面团，拉开面团可见有薄膜，检查出膜这一步可省略。

5、下图为面团发酵后期的样子。

6、面包烘烤完成，取出晾凉。

7、享受美食吧！
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