做法
1、草菇清洗干净后对半切。黑木耳提前12小时泡好。
2、山药去皮(在火上烤一下后冲洗再去皮手就不会痒)。
3、把山药切片备用。
4、锅中放油，放入姜丝煸炒。
5、加草菇、山药、黑木耳翻炒。
6、加入开水，煮开。
7、放入适量盐调味，水淀粉勾芡即可。
贴士：小葱是属五辛，如果没有忌口可以撒些小葱。[sushi.laoyanhuo.com]
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