炒花卷

2、锅里放一点点油，开微火，将花卷放到锅里慢慢的烘一下（火一定要开到最小，火太大的话容易糊）。

3、烘的时候要用铲子不时的翻动一下，让它们在锅里受热均匀。

4、在烘花卷的过程中可以准备其他的材料：将火腿肠切丁、黄瓜洗净切成丁、少许辣白菜也改下刀、速冻玉米粒焯水备用。

5、烘花卷的时候如果觉得锅里的油不够用的话，可以沿锅边再淋入少许油（记住油一定是淋到锅上的，而不是花卷上，如果淋到花卷上的话就会显得太油腻了）。

6、将花卷烘道差不多有金黄色的时候就可以将它们出锅了。

7、锅内放少许底油，油热后放入孜然粒爆香，然后放入辣白菜爆炒一下。

8、将火腿肠丁、黄瓜丁、玉米粒放入锅中炒匀。

9、倒入烘好的花卷，翻炒均匀，如果觉得不够咸的话就在加一点点盐（花卷本身就有咸淡味，盐要少加或者是不加，如果是馒头的话就要加盐了）。

10、最后撒入白芝麻，就可以出锅了。

[sushi.laoyanhuo.com]