2、砂糖溶化后开始轻轻摇晃锅子,让桃子切片平均接触锅底产生焦化。
3、约1分钟后,桃子片出现光泽感即可关火,撒上百里香叶片(可省)。
4、蔓越莓吐司片平铺,将桃子平均铺在吐司片上。
5、顺着一边卷起吐司成为卷筒状,对半切开,涂抹些许蛋黄液。
6、入以预热好的170度C烤箱中烤焙约7分钟,完成。
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