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花胶煲鸡汤

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:1 来源:新浪博客 作者:简约煮意 查看源文
花胶煲鸡汤属于羹/汤,主要食材鸡肉鱼肚,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
花胶煲鸡汤的做法图片
原  料:
土鸡半只、花胶100克、枸杞子10克、花菇5朵。
姜、老酒、盐少许。[HaoChi123.com]
特  色:
吃了让你像花一样娇美——花胶煲鸡汤。[HaoChi123.com]
操  作:
1、鸡洗净切小块、花胶用温水泡三小时。花菇、枸杞子洗净。

2、鸡下入电砂锅中,并加花胶、花菇、姜、清水。

3、定时3小时,出锅前加入枸杞子、老酒、盐即可。

贴士:对爱美的女性来讲,鱼胶是补充胶原蛋白,保持或恢复皮肤弹性的良好选择。人体皮肤中的蛋白质大部分是胶原蛋白,其所组成的网状结构支撑着皮肤,使肌肤变得光滑饱满,柔软且有弹性。随着年龄的增长,人体新陈代谢能力减弱,皮肤得不到胶原蛋白的及时更新和补充,最终导致皮肤失去弹性而老化,出现松弛、褶皱、干涩等现象,所以适时补充胶原蛋白,可使皮肤恢复青春活力。是当然的美女养颜珍品。[HaoChi123.com]

营养价值:
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鱼肚 - 又叫鱼胶、白鳔、花胶、鱼鳔。 鱼肚为鱼鳔干制而成,有黄鱼肚、回鱼肚、鳗鱼肚等,主要产于我国沿海及南洋群岛等... 全文 所有鱼肚菜谱
所属菜系:
羹/汤 - 羹,用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。有两种:一种是纯肉汁,供食饮;另一种是肉羹,制成五味调和的浓肉汤,后... 全文 所有羹/汤
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食友点评:
1楼 123网友 发表于 2017/10/3 14:57 回复
不错,我也跟着学
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