黑糍草饼

黑糯米粉250克、白砂糖80克、食用油10克、绿豆馅180克、清水250克。[HaoChi123.com]

黑糍草饼——QQ的感觉。[HaoChi123.com]

一、把所有材料准备好。

二、做法：
1、在糯米中加入白砂糖，并搅拌混合。

2、加入清水，并且一边倒一边用筷子轻轻拌成面糊。

3、加入食用油，拌到糯米糊和油充分混合。

4、放进锅中，隔水大火蒸20分钟。

5、在蒸的时候，可以用微波炉叮熟一些糯米粉，做为包裹草饼时的手粉。

6、取出蒸熟后的糯米糊，用筷子搅拌均匀。

7、在案板上洒一些叮熟后的糯米粉，然后倒出面糊，用手揉搓至滑软，并且不粘手。

8、分成若干等份后，擀成圆面片，包上绿豆馅。

9、捏好，揉成圆形，洒上小许熟糯米粉即可。

贴士：
1、内馅可换成自已喜欢的馅料。

2、糖的份量可按个人口味调整。

3、摆进碟里，即可开吃。皮薄馅厚，自己做的就是料足。

4、这款黑糍草饼，主材料用的是黑糯米，馅料用的是绿豆馅，口感QQ的，有点缠缠绵绵，味道甜而不腻，非常受家人的欢迎。[HaoChi123.com]

糯米 - 又名元米、江米。 糯米是禾本科植物的种仁，质地柔软。按谷壳颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的；按米... 全文 所有糯米菜谱
绿豆 - 又名青小豆、植豆。 绿豆为豆科一年生草本植物，原产于我国、印度、缅甸，有2000多年的栽培史。我国现在产于黄河... 全文 所有绿豆菜谱

糕点/甜点 - 糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再... 全文 所有糕点/甜点