小熊仔蛋糕

低筋面粉50克、奶粉25克、黄油40克、牛奶25克、鸡蛋2个、蛋黄1个、细砂糖30克（我这里做的是双倍量，可烤2盘）。[HaoChi123.com]

熊仔蛋糕——宝贝的六一萌点。[HaoChi123.com]

1、准备所需材料。

2、鸡蛋和蛋黄一起打入无油无水的盆中，加入细砂糖。

3、用电动打蛋器打发，打至蓬松，出现纹路并且纹路不会马上消失的状态。

4、倒入过筛好的面粉、奶粉，用硅胶刮刀迅速从下往上翻拌均匀。再加入黄油和牛奶翻拌均匀。

5、小熊模具内壁抹上薄薄一层黄油，将单号胡倒入模具内8分满。

6、放入预热好上下火190℃的烤箱，中层，烤9-10分钟，直到表面金黄色即可出炉。

贴士：
1、全蛋一定要充分打发到位，加入面粉后翻拌要快速，避免消泡。

2、也可以用纸杯来制作。

3、拌好的面糊要尽快的放入烤箱烘烤。[HaoChi123.com]

白面 - 又名小麦面粉、小麦粉。 小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。 按面粉中蛋白质含量的多少，我们可以把面粉... 全文 所有白面菜谱
鸡蛋 - 又名鸡子、鸡卵。 鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所... 全文 所有鸡蛋菜谱

糕点/甜点 - 糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再... 全文 所有糕点/甜点