双色木瓜奶油冻的做法图片

双色木瓜奶油冻

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成果:0个   作者:暖暖尚 查看源文
材料
木瓜320g、淡奶油50g、牛奶50g、白砂糖25克、吉利丁2片。
特色
滑润香甜果香四溢——双色木瓜奶油冻。[sushi.laoyanhuo.com]
做法
1、原料称重准备齐备。

2、牛奶和淡奶油混合放入锅中,搅拌均匀。

3、加入白砂糖混合后,用小火加热至微沸关火。

4、吉利丁取一片半用冷水泡软。

5、加入到牛奶混合物中,搅拌至溶化。

6、如担心有残留颗粒或者奶沫,可以用滤网过滤一下。

7、把木瓜切块放入搅拌机内打成泥。

8、取一半的木瓜泥和布丁液混合、拌匀。

9、把布丁液倒入布丁杯中,放冰箱2-3小时左右,至布丁液凝固。

10、取半片吉利丁泡软后隔水加热至熔化。

11、加半片吉利丁片液体和其余果泥拌匀。

12、待布丁凝固后,浇上果泥即可开吃。

[sushi.laoyanhuo.com]

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