2、牛奶和淡奶油混合放入锅中,搅拌均匀。
3、加入白砂糖混合后,用小火加热至微沸关火。
4、吉利丁取一片半用冷水泡软。
5、加入到牛奶混合物中,搅拌至溶化。
6、如担心有残留颗粒或者奶沫,可以用滤网过滤一下。
7、把木瓜切块放入搅拌机内打成泥。
8、取一半的木瓜泥和布丁液混合、拌匀。
9、把布丁液倒入布丁杯中,放冰箱2-3小时左右,至布丁液凝固。
10、取半片吉利丁泡软后隔水加热至熔化。
11、加半片吉利丁片液体和其余果泥拌匀。
12、待布丁凝固后,浇上果泥即可开吃。
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