秋叶炼奶饼干的做法图片

秋叶炼奶饼干

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成果:0个   作者:漂亮马婆 查看源文
材料
黄油50克、炼奶50克、白糖16克、低粉125克、甜椒粉3克、抹茶粉2克、可可粉2克、草莓粉1克。[LaoYanHuo.com]
做法
1、白糖加入软化的黄油,搅拌均匀至黄油有些发白后加入炼奶。

2、继续搅拌均匀成柔滑状,筛入低粉,铲拌后揉成面团。

3、取约一半面团加入甜椒份揉匀,其余分成三份,分别加入可可粉、抹茶粉和草莓粉揉匀,入冰箱冷藏半小时。

4、取黄色面团,盖一层保鲜膜擀匀,约三分之一厘米厚,用叶子模具扣出形状。

5、绿色和黄色下脚料随意揉在一起,不必揉匀,粉面团可可面团同样混合,最后下脚料都可随意混合,同样方法扣出形状。

6、烤箱预热,放入中层,180度上下火13分钟。

7、同样设置烤另一盘。

贴士:
1、饼干味硬性,吃起来比较脆,若喜欢酥的口感,可以增加黄油比例。

2、方子加入炼奶较多,所以糖不要加多。[LaoYanHuo.com]

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