黑椒牛肉炒饭

五常大米400克、牛肉250克、洋葱半个、杏鲍菇一个、鲜红椒一个、植物油、盐、酱油、蚝油、生粉、生抽、盐、香葱（三人份）。[HaoChi123.com]

靓禾精品稻花香米试吃试用——黑椒牛肉炒饭。[HaoChi123.com]

1、米饭提前煮好。

2、煮饭的时候准备配料，先把牛肉切小块后用生粉、蚝油和生抽腌制10分钟。

3、杏鲍菇、洋葱、鲜红椒洗干净后分别切细丁。

4、锅内放适量植物油，烧至五成热，放入洋葱中火炒香。

5、再放入杏鲍菇一同翻炒半分钟。

6、放入腌制好的牛肉炒至牛肉变色。

7、放盐和酱油调色调味，再放入鲜红椒。

8、放入煮好的米饭翻炒均匀。

9、米粒完全炒散后，放入黑椒末和香葱段出锅。

贴士：
1、配菜可以自己调整，胡萝卜、口蘑等等都可以。

2、如果喜欢颜色更深一点，可以适当多加一点酱油上色。[HaoChi123.com]

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