特色
换着花样儿吃土豆——黑胡椒烤土豆。[sushi.laoyanhuo.com]
做法
1、土豆洗干净后去皮切滚刀块。
2、用清水泡一小会儿，去掉表面的淀粉。
3、土豆块沥干水后加入辣椒面、盐、黑胡椒和油。
4、装入保鲜袋，让土豆块均匀地裹上调料。
5、烤箱预热180度，将土豆块摆在铺有油纸的烤盘上。
6、放入烤箱中层烤15分钟，取出翻面再烤10分钟。
贴士：如果喜欢吃焦口感的，再加烤个三、五分钟就好了。[sushi.laoyanhuo.com]
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