牛肉粒土豆沙拉

2、把牛肉放入酱汁内腌制1小时左右，其间可带一次性手套搅拌入味。

3、平底锅内倒入适量橄榄油，把腌制好的牛肉放入锅中，小火煎制，待熟后出锅即可。

4、把煎好的牛肉切成小块，放入碗中。

二、蔬菜的准备：
1、土豆一个，洗净削皮，切成丁状，过两遍清水。

2、放入锅中煮熟，掌握火候，最好煮到面软的程度。

3、苦菊适量，洗净切成小段备用。

4、洋葱半个，切丁备用。

5、把准备好的土豆丁、苦菊、洋葱丁和牛肉粒装在一个碗中，放入适量橄榄油、盐、黑胡椒调味即可。

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