
2、切成约0.5cm厚的片。

3、煎锅大火烧热后转至中小火,倒入少许橄榄油,把切好的千叶豆腐码放好。
4、在每一片豆腐上刷上韩式辣酱。

5、小火煎2分钟左右,把豆腐翻个面。
6、翻过面的千叶豆腐上也同样刷上韩式辣酱,煎烤2分钟后,再次翻面煎烤1-2分钟,待表面微微变焦即可出锅。

贴士:
1、韩酱的辣度比较低,还有微微甜味,非常适合用来做这道菜。如果家里有其他的酱汁,也可以替换,比如照烧酱效果也会非常不错。
2、酱汁里面有咸味,无需再额外放盐。也可以根据自己喜欢,撒上少许黑胡椒或者孜然粉,做出适合自己口味的千叶豆腐来。[HaoChi123.com]