青菜秧肉圆面

青菜秧一小把、熟肉圆五只、有碱面条一份、橄榄油、麻油。[HaoChi123.com]

青菜，青菜，我爱你——青菜秧肉圆面。[HaoChi123.com]

1、准备好食材。

2、炒锅入橄榄油，放入生姜碎。

3、出香味后倒入肉圆和菜秧，略炒后加盐加开水煮开即可，装出待用。

4、锅中做水，水开后下入面条，水翻滚后加入一点凉水，依此滚三次。

5、将面条捞出装在大碗中，浇上青菜肉圆汤，滴几滴麻油，洒上一点白胡椒粉。[HaoChi123.com]

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