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阿胶牛奶

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:鱼尾巴小厨房 查看源文
阿胶牛奶属于饮品/甜品,主要食材牛奶,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
阿胶牛奶的做法图片
原  料:
阿胶1片、牛奶250毫升、黄糖15克、鸡蛋2个。[HaoChi123.com]
特  色:
职场女性的快手养血美容甜品——阿胶牛奶。[HaoChi123.com]
操  作:
1、把材料准备好。

2、阿胶用锤子轻轻锤碎。

3、放进小锅中,加入小许清水。

4、中小火,边煮边搅拌。

5、搅拌阿胶溶化,加入黄糖,煮至糖溶。

6、鸡蛋嗑进碗里,打散。

7、把打散的鸡蛋液倒入锅中,搅拌均匀。

8、倒入牛奶,煮至微开即可。

贴士:
1、热饮效果会更佳。

2、步骤七中的鸡蛋液,要边倒边搅拌。

3、材料中的黄糖可换成红糖、冰糖。

4、女人,因为生理特性与男性的不同,一生中要经历好多个不同时期,婚孕、更年等,所以在关爱家人时,也要关爱自己。这款阿胶牛奶补血润肺,并能补充钙、铁等各种营养成份。

5、中医学认为,阿胶性味甘、平,有滋阴补血、安胎的功效。据研究,阿胶含有多种蛋白质、氨基酸、钙等,对缺血性动物的红细胞、血红蛋白及红细胞压积有显著的促进作用。能改善血钙平衡,促进红细胞的生成。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
饮品/甜品 - 甜品,一般指用膳后带甜味的小吃,有时会以带浓味的小吃代替,例如芝士。因为在19世纪前西方社会糖的未被普及,使... 全文 所有饮品/甜品
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